Пшеничный хлеб на дрожжах с гороховой мукой в духовке
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Я люблю печь хлеб и думаю таких как я не мало))) Вот таким любителям домашней выпечки предлагаю испечь пшеничный хлеб на дрожжах с гороховой мукой в духовке. Пышный хлеб с легким привкусом гороховой каши будет вкусным и сытным дополнением к обеду. Так же такой хлеб хорош для бутерброда)) Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
вода
вода
200
мл
соль
соль
1
ч.л.
дрожжи сухие
дрожжи сухие
4
г
мука гороховая
мука гороховая
50
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
300
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Соль и дрожжи растворите в теплой воде.

Шаг 2:
Всыпьте гороховую муку, перемешайте.


Шаг 4:
Вымесите мягкое тесто. Закройте чашку крышкой и поставьте в тепло.

Шаг 5:
У меня тесто поднималось около 1 часа.

Шаг 6:
Тесто обомните и выложите в форму. Прикройте форму полотенцем и оставьте на расстойку.

Шаг 7:
Минут через 30 тесто увеличится в объеме.

Шаг 8:
Выпекайте хлеб при 180* 20-25 минут.

Шаг 9:
Хлеб полностью остудите на решетке.

Шаг 10:
Остывший хлеб при нарезке не крошится.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Пирог с картошкой и фаршем на кефире и соде в духовке.
