Пшенная каша с салом
Фото блюда
![Пшенная каша с салом Пшенная каша с салом](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e507638c228b.jpg)
Нравится?
Пшенная каша с салом – это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Преимуществом пшена считается его полезность и нежнейшая консистенция. Такая кашка даже красиво смотрится на столе за счет яркого желтого цвета. А вот с жареным салом получается сочная каша. Жарить сало можно с репчатым луком. Такое блюдо подходит для обеда. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
пшено
пшено
1
стакан
вода
вода
2.5
стакан
лук зеленый
лук зеленый
1
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
сало
сало
35
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
![Пшенная каша с салом - фото шаг 1 Пшенная каша с салом - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507638e6739.jpg)
Шаг 1:
Сначала наливаем воду в емкость для варки, солим. Доводим до кипения, добавляем промытую пшенную крупу. Варим в течение 20 минут.
![Пшенная каша с салом - фото шаг 2 Пшенная каша с салом - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e507638f1d48.jpg)
Шаг 2:
Репчатый лук чистим, нарезаем мелкими кубиками.
![Пшенная каша с салом - фото шаг 3 Пшенная каша с салом - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076391eee5.jpg)
Шаг 3:
Соленое или свежее сало нарезаем средними кусочками.
![Пшенная каша с салом - фото шаг 4 Пшенная каша с салом - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50763930c7c.jpg)
Шаг 4:
На растительном масле обжариваем сначала лук. Потом добавляем сало, жарим до румяного цвета.
![Пшенная каша с салом - фото шаг 5 Пшенная каша с салом - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076393e079.jpg)
Шаг 5:
Высыпаем обжаренное сало к готовой каше, перемешиваем.
![Пшенная каша с салом - фото шаг 6 Пшенная каша с салом - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50763948df4.jpg)
Шаг 6:
Мелко режем зеленый лук. Насыпаем зелень, размешиваем.
![Пшенная каша с салом - фото шаг 7 Пшенная каша с салом - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e5076395139d.jpg)
Шаг 7:
Подаем пшенную кашу с салом в горячем виде. С такой кашей хорошо гармонируют консервированные томаты. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1292
рецепта.
Посмотрите так же: Жареный карп в манке с копченой паприкой на сковороде.
![](/images/comment-o.png)