Пшенный суп с индейкой
Фото блюда

Нравится?
Перед вами рецепт очень сытного и вкусного супа на каждый день. Пшенный суп с индейкой содержит много витаминов, значит точно поднимет вам настроение и придаст сил. Такой суп можно подать со свежей зеленью и сухариками. Попробуйте, очень советую! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
индейка
индейка
700
г
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
крупа пшеничная
крупа пшеничная
1
стакан
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
перец болгарский красный
перец болгарский красный
50
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим ингредиенты для супа. Очистите морковь, лук и картофель.

Шаг 2:
Мелко нашинкуйте лук. Отправьте его на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3:
Нарежьте морковь небольшими кусочками. Отправьте морковь жариться к луку.

Шаг 4:
Мясо помойте и обсушите. Порубите индейку меленькими кусочками. Выложите мякоть на сковороду перемешайте и обжарьте. Затем добавьте красный перец. В этом рецепте используется замороженный, но можно нарезать свежий.

Шаг 5:
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит, выложите нашинкованный кубиками картофель. Варите примерно 10 минут, затем выложите содержимое сковороды.

Шаг 6:
Готовьте пшенный суп еще примерно 20 минут до готовности картофеля. В конце приготовления посолите и поперчите.
У katerina есть еще 382
рецепта.
Посмотрите так же: Украшение для торта из сметаны и сахара.
