Пшенный суп с сосисками

 
Как приготовить пшенный суп с сосисками
Аватар пользователя Nina
08 июля 2019
Время
0 ч 45 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Пшенный суп с сосисками – это превосходное блюдо для сытного обеда. Этот супчик готовится довольно быстро, достаточно 45 минут. Сосиски можно нарезать не только кружочками, но и брусочками, соломкой. Пшено следует добавлять после того, когда сварится картофель. Такой суп с сосисками непременно понравится деткам. В супе нет жареных овощей, а значит, от него будет только польза.

Ингредиенты
2 л
3 ст.л.
0,5 шт
0,5 ст.л.
1 ст.л.
Как приготовить: Пшенный суп с сосисками
ШАГ 1
Картошку чистим, измельчаем небольшими кусочками. Высыпаем в кастрюлю с водой, готовим 15 минут и снимаем пенку.
ШАГ 2
После этого насыпаем пшенную крупу, размешиваем.
ШАГ 3
Очищаем морковь, натираем на крупной терке. Овощ высыпаем в кастрюлю. Варим еще 15 минут.
ШАГ 4
Сосиски с сыром или салом нарезаем кружочками, добавляем в суп.
ШАГ 5
Насыпаем соль и порезанный укроп, размешиваем. Под крышкой суп настаиваем хотя бы 15 минут.
ШАГ 6
Наливаем в тарелки пшенный суп и подаем к столу с хлебом. Приятного аппетита!