По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Пудинг из шоколада

(0)

05.01.2019 21:30

970

Нравится?

5 ч

4 порции

Предлагаю приготовить и побаловать своих близких пудингом из шоколада. Готовится он на молоке и получается очень нежный и вкусный. Натуральное лакомство особенно понравится деткам. Подавать можно со свежими ягодами, фруктами или с мороженым. Рецепт из категории: Американская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

молоко молоко

2 стакан

шоколад шоколад

150 г

сахар сахар

0.25 стакан

ванилин ванилин

0.25 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

соль соль

0.25 ч.л.

ягоды ягоды

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю налить молоко, насыпать сахар, добавить ванилин и соль. Поставить на небольшой огонь и варить до полного растворения сахара.

Как варить гречку разными способами: в кастрюле, мультиварке, на бульоне, с молоком

Шаг 2:

В это время мелко порубить ножом шоколад.

Шаг 3:

Шоколад переложить в глубокую емкость и залить горячим молоком. Тщательно перемешать.

Шаг 4:

Перелить массу в кастрюлю и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока не растворится шоколад. Убрать кастрюлю с плиты и оставить остывать.

Шаг 5:

В это время вбить яйца в глубокую миску и взбить до однородности.

Шаг 6:

Смешать шоколадную массу с яйцами, помешивая. После чего процедить содержимое через сито или марлю.

Шаг 7:

Шоколадную массу разлить по формам. Затем поставить в глубокую форму и залить наполовину горячей водой. Запекать в разогретой духовке до 165 С пол часа. После чего достать форму и оставить остывать на 1 час. Спустя время поставить формы в холодильник на 3 часа.