По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Пышные оладьи на сметане

(0)
03.04.2019 18:50 887 0

Фото блюда

Пышные оладьи на сметане
2
Нравится?
1 ч
6 порций

Пышные оладьи на сметане получаются нереально вкусными, воздушными, мягкими и сытными. Их можно подать на завтрак, приготовить к чаю. Оладьи хорошо идут с вареньем, сгущенкой и медом. Побалуйте своих домочадцев горячими оладушками! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
кефир кефир
500 мл
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сметана сметана
2 ст.л.
сахар сахар
3 ст.л.
мука мука
400 г
соль соль
1 щепотка
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
на глаз

Пошаговое приготовление

Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовить продукты для приготовления пышных оладушек. Кефир должен быть теплым, мука просеянной.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 2

Шаг 2:

Взять миску. Разбить яйца. Добавить сахар. Взбить венчиком.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавить сметану. Перемешать.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 4

Шаг 4:

Вылить кефир. Снова перемешать венчиком.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 5

Шаг 5:

Посолить. Добавить разрыхлитель. Перемешать хорошо.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 6

Шаг 6:

Высыпать муку.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 7

Шаг 7:

Тесто должно получится тягучим, вязким, однородным.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 8

Шаг 8:

Разогреть сковороду с растительным маслом. Сковороду желательно брать чугунную или же с толстым дном. Выложить тесто при помощи столовой ложки. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Пышные оладьи на сметане  - фото шаг 9

Шаг 9:

Оладушки на стол подавать с любимым вареньем, сгущенным молоком или джемом. Приятного чаепития!
Нямкин в 👉 Телеграм
У alla есть еще 571 рецепт. Посмотрите так же: Суп с овощами и курицей.