По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Торт Медовик на сковороде

+ Избранные (+0)
20 Ноября 2019 16:05 1 тыс 0

Фото блюда

Торт Медовик на сковороде
1
Нравится?
8 порции
1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю к чаепитию приготовить нежный и очень вкусный торт Медовик на сковороде. Выпечка готовится легко, много времени уходит лишь на охлаждение теста. Хоть коржи пекутся на сковородке, торт получается мягким. Для данной выпечки я сделала масляный крем.

Аватар пользователя alla
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
мука мука
400 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
песок сахарный песок сахарный
150 г
мед мед
60 г
масло сливочное масло сливочное
100 г
сметана сметана
2 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
1 ч.л.
молоко сгущенное молоко сгущенное
0.5 банка

Как приготовить "Торт Медовик на сковороде"

1

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 1
Подготовить ингредиенты для приготовления вкуснейшего медовика на сковородке.

2

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 2
В глубокую миску выложить сахар, мед и сливочное масло.

3

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 3
Ингредиенты хорошо перемешать при помощи вилки.

4

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 4
Смесь поставить в водяную баню. Сахар должен полностью раствориться.

5

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 5
Добавить разрыхлитель. Перемешать.

6

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 6

7

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 7
Добавить сметану. Перемешать хорошо.

8

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 8
Высыпать просеянную муку.

9

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 9
Замести при помощи вилки и лопаточки мягкое густое тесто. Затем миску накрыть пищевой пленкой. Тесто убрать в холодильник на 50-60 минут.

10

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 10
С охлажденным тестом легче работать. Тесто разделить на 6 равных частей.

11

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 11
Каждую часть раскатать в круглый пласт. Диаметр должен совпадать с диаметром вашей сковородки.

12

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 12
Разогреть сковородку. Маслом не смазывать! Обжарить корж с двух сторон на среднем огне до румяности

13

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 13
Подготовить крем для коржей. Я взбила в блендере сливочное масло со сгущенкой.

14

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 14
Коржи смазать кремом. Сформировать торт.

15

Торт Медовик на сковороде - фото шаг 15
Сверху можно украсить шоколадной или кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой. Торт готов! Приятной трапезы!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 571 рецепт. Вот один их моих последних: Слоеный пирог с джемом.