Пышный кекс на кефире и манке с клубникой в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю попробовать приготовить пышный кекс на кефире и манке с клубникой в мультиварке. Выпечка очень нежная и с легкой ягодной кислинкой. Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой или украсить по желанию. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
кефир
кефир
150
мл
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
180
г
масло сливочное
масло сливочное
100
г
мука
мука
300
г
крупа манная
крупа манная
70
г
сахар ванильный
сахар ванильный
1
щепотка
сода
сода
0.5
ч.л.
соль
соль
1
щепотка
клубника
клубника
100
г
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Взбить сливочное масло (мягкое) с сахарным песком и ванильным сахаром до пышности.

Шаг 2:
Добавить яйца и взбивать все вместе еще 5 минут.

Шаг 3:
Добавить кефир и всыпать соду, перемешать.

Шаг 4:
Отдельно смешать муку, манную крупу и соль.

Шаг 5:
Добавить мучную смесь в жидкое тесто. Аккуратно перемешать венчиком до однородного состояния, без комочков.

Шаг 6:
Переложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху разложить небольшие ягоды свежей клубники. Включить мультиварку на режим "выпечка", готовить 1 час.

Шаг 7:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Макароны-бантики с тушенкой, морковью и луком на сковороде.
