По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рассольник на бульоне из индейки

+ Избранные (+0)
17 Марта 2019 19:16 745 0

Фото блюда

Рассольник на бульоне из индейки
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Рассольник на бульоне из индейки. Супчик самый лучший и необходимый обед. Мы как правило пытаемся его сделать более вкусным, индейка очень кстати подходит для бульона рассольника. Предлагаю вам свой простой рецепт. Готовим?

Аватар пользователя tchertischeva
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
крупа перловая крупа перловая
150 г
индейка индейка
100 г
картофель картофель
3 шт
огурцы соленые огурцы соленые
2 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
зелень зелень
2 г

Как приготовить "Рассольник на бульоне из индейки"

1

Рассольник на бульоне из индейки - фото шаг 1
Ставим варить бульон. Очень кстати и подойдет шея индейки(можно любое мясо). Добавить соль и варим до закипания.

2

Рассольник на бульоне из индейки - фото шаг 2
Почистить и порезать кубиками картофель.

3

Рассольник на бульоне из индейки - фото шаг 3
В кипящий бульон добавить крупу перловую, я для рассольника покупаю крупу в пакетах она более насыщенная и легко вариться. Отправляем один пакетик вариться в бульон.

4

Рассольник на бульоне из индейки - фото шаг 4
Готовим обжарку. Порезать кубиками огурец и лук, морковь потереть на терке. Обжарить до золотистого оттенка лука. Отправить вариться в бульон. Готовим суп примерно 30 минут. Даем настояться.

5

Рассольник на бульоне из индейки - фото шаг 5
При подаче на стол можно украсить зеленью и майонезом. Приятного аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 132 рецепта. Вот один их моих последних: Компот из яблок и виктории.