Рис с цветной капустой и курицей

(0)

01.05.2019 22:15

2 тыс

Нравится?

2 ч

2 порции

Предлагаю приготовить на обед сытное и вкусное блюдо для всей семьи — рис с цветной капустой и куриным филе. Рис получается рассыпчатым и нежным, курица — сочной. Приготовления блюда не отнимет у вас много времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

рис круглозерный рис круглозерный

200 г

филе куриное филе куриное

200 г

морковь морковь

1 шт

капуста цветная капуста цветная

200 г

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовьте ингредиенты. Промойте и очистите овощи.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 2:

Натрите на терке морковь и лук.

Шаг 3:

Промойте филе курицы. Нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 4:

Нарежьте кубиками цветную капусту.

Шаг 5:

Переберите и промойте рис.

Шаг 6:

Обжарьте овощи и курицу в масле на раскаленной сковороде до полуготовности. Посолите и добавьте специи по вкусу. Добавьте рис, залейте водой. Вода должна быть примерно на полтора сантиметра выше риса. Тушите рис с овощами и курицей до готовности примерно 30 минут. Периодически помешивайте.