По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед

(0)
28.08.2020 12:30 1 тыс 0

Фото блюда

Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед
1
Нравится?
30 мин
3 порции

Все знают, что печень - это очень полезный и ценный продукт, поэтому я решила приготовить рис с овощами и свиной печенью на сбалансированный обед. Блюдо получается необычным, ярким, вкусным, а главное - полезным. Бурак я отварила и остудила заранее, отварить нужно в слегка подсоленой воде до готовности. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
Для приготовления риса
рис рис
1 стакан
вода вода
2 стакан
соль соль
0.5 ч.л.
Основные
печень свиная печень свиная
450 г
морковь морковь
1 шт
бурак бурак
1 шт
соль соль
0.7 ч.л.
масло растительное масло растительное
для жарки
петрушка петрушка
для украшения

Пошаговое приготовление

Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед - фото шаг 1

Шаг 1:

Печень режем на кусочки и отправляем на сковороду с разогретым маслом.
Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковку стругаем соломкой и отправляем на сковороду.
Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед - фото шаг 3

Шаг 3:

Всыпаем соль и тушим в собственном соку, на слабом огне около 25 минут. Выключаем плитку.
Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед - фото шаг 4

Шаг 4:

Рис промоем, заливаем холодной водой, ставим на плиту, доводим до кипения, всыпаем соль, уменьшаем огонь и варим 20 минут, иногда перемешиваем.
Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед - фото шаг 5

Шаг 5:

В тарелку выкладываем готовый рис.
Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед - фото шаг 6

Шаг 6:

Бурак режем на кусочки и выкладываем на блюдо.
Рис с овощами и свиной печенью: сбалансированный обед - фото шаг 7

Шаг 7:

Сверху укладываем печень. По желанию украшаем зеленью. Блюдо готово. Приятного аппетита!
У yuliya-mv есть еще 768 рецептов. Посмотрите так же: Горячая закуска из баклажанов и помидоров , который приготовил автор.