Рисовая запеканка с тыквой
Фото блюда
![Рисовая запеканка с тыквой Рисовая запеканка с тыквой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e50a7978da2b.jpg)
Нравится?
Сладкая и очень нежная рисовая запеканка с тыквой понравится и детям, и взрослым. Такую запеканку можно подать к завтраку или даже просто съесть кусочек, когда хочется чего-то сладкого без муки. Запеканка получается яркая, сочная, насыщенная, воздущная и очень вкусная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
1
+
рис вареный
рис вареный
100
г
тыква
тыква
300
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
песок сахарный
песок сахарный
5
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
масло сливочное
масло сливочное
5
ст.л.
цедра лимонная
цедра лимонная
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 1 Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a797e7b39.jpg)
Шаг 1:
Подготовим продукты. Тыкву и лимон промоем, тыкву почистим. Рис отварим до готовности.
![Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 2 Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a7980e615.jpg)
Шаг 2:
Яйца смешиваем с половиной размягченного сливочного масла, сахаром и солью. Сахара может уйти меньше, это зависит от ваших предпочтений и вкуса тыквы.
![Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 3 Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a79836d03.jpg)
Шаг 3:
Добавляем в яичную смесь тыкву перетертую через мелкую терку и лимонную цедру. Размешиваем смесь до растворения сахара.
![Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 4 Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a79851168.jpg)
Шаг 4:
Добавляем в яичную смесь рис, перемешиваем.
![Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 5 Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a79870b79.jpg)
Шаг 5:
Выкладываем рисовую смесь в форму для запекания и сверху распределяем оставшееся сливочное масло. Следует учесть, что смесь для запеканки очень сочная, поэтому форму нужно брать не разъемную.
![Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 6 Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a79883b19.jpg)
Шаг 6:
Запекаем наше блюдо в разогретой до 180-ти градусов духовке 40-45-ть минут. Время для запекания может уйти больше или меньше, это зависит от размера формы и особенностей духовки.
![Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 7 Рисовая запеканка с тыквой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e50a79894f5f.jpg)
Шаг 7:
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Рагу в казане с мясным фаршем, кабачками и капустой.
![](/images/comment-o.png)