По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом

(1)
04.12.2021 16:00 987 2

Фото блюда

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом
9
Нравится?
1 ч 20 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

В холодные зимние дни очень кстати будет что-то испечь к чаю. Например, домашние рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом. Для начинки можно использовать густое варенье или повидло. Также очень вкусно с сухофруктами получается. Замечательные рогалики к чаю.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
Тесто
мука пшеничная мука пшеничная
350 г
дрожжи сухие дрожжи сухие
1 ч.л.
молоко молоко
100 мл
маргарин маргарин
120 г
сахар сахар
50 г
ванилин ванилин
0.5 г
Начинка
повидло повидло
4 ст.л.
крахмал картофельный крахмал картофельный
1 ст.л.
Посыпка
сахар сахар
2 ст.л.

Как приготовить

1

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 1
В миске смешаем теплое молоко, сухие дрожжи, ванилин и сахар.

2

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 2
Добавим растопленный маргарин. Перемешаем.

3

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 3
Постепенно всыпаем муку. Замесим мягкое, не липкое тесто. Накроем его полотенцем и оставим в тепле на пол часа.

4

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 4
Из теста сформируем 3 колобка.

5

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 5
Раскатаем каждый колобок в тонкий круг. Нарезаем на 12 сегментов.

6

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 6
Раскладываем на край каждого сегмента повидло смешанное с крахмалом. Сворачиваем рогалики.

7

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 7
В небольшую плоскую тарелку насыпем сахар и обваливаем в сахаре одной стороной рогалики.

8

Рогалики из дрожжевого теста на молоке с повидлом - фото шаг 8
Выложим рогалики на противень и отправим выпекаться при 180 градусах 20-25 минут. Приятного чаепития!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 523 рецепта. Вот один их моих последних: Яблочная начинка с крахмалом для выпечки.