Рогалики из дрожжевого теста с сухофруктами и орехами
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Таточка Рецепты
Рогалики — многими любимая выпечка. Они хороши тем, что каждый раз можно испечь разные рогалики с любой начинкой. Например, сегодня я расскажу, как приготовить рогалики из дрожжевого теста с сухофруктами и орехами. Такие рогалики порадуют детишек и взрослых, очень вкусные. Для начинки можно взять любые сухофрукты, у меня чернослив с изюмом. Приступим к приготовлению. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
Тесто
мука пшеничная
мука пшеничная
330
г
молоко
молоко
100
мл
маргарин
маргарин
130
г
сахар
сахар
50
г
дрожжи сухие
дрожжи сухие
1
ч.л.
ванилин
ванилин
0.5
г
Начинка
сухофрукты
сухофрукты
150
г
сахар
сахар
50
г
орехи грецкие
орехи грецкие
70
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В 100 мл. тёплого молока растворим сахар и сухие дрожжи.
Шаг 2:
Добавляем растопленный маргарин с ванилью.
Шаг 3:
Вмешиваем муку, замешиваем тесто. Оставляем тесто подходить на 50-60 минут.
Шаг 4:
Для начинки измельчим по отдельности орехи и сухофрукты с сахаром. Соединяем все ингредиенты для начинки.
Шаг 5:
Тесто поделим на 3 колобка.
Шаг 6:
Каждый колобок раскатаем в тонкий круг.
Шаг 7:
Разрезаем на 12 сегментов.
Шаг 8:
Раскладываем на край начинку.
Шаг 9:
Заворачиваем рогалики.
Шаг 10:
Раскладываем рогалики на противне.
Шаг 11:
Отправляем выпекаться при температуре 180 С двадцать пять минут.
Шаг 12:
Готовые рогалики остудим и угощаем близких. Приятного чаепития.
У tatochka есть еще 729
рецептов.
Посмотрите так же: Мягкие сахарные рогалики на дрожжевом тесте с яблоками и корицей, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)