По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рождественский попкорн с пряностями в казане на плите

(0)

10.11.2024 14:47

340

Рождественский попкорн с пряностями в казане на плите

Нравится?

30 мин

6 порций

Скоро у нас много зимних праздников и это легкое лакомство можно начинать готовить уже сейчас. Аромат у этого попкорна действительно рождественский, новогодний, зимний, а вкус очень яркий и необычный. Вкус и аромат, которые усилят предвкушение праздников. Этот попкорн будет сладкий, но с пикантной соленой ноткой, он душистый и красивый. Такой попкорн разлетается со стола за минуты, он очень и очень аппетитный! Даже те люди, кто попкорн не жалует, если решаются попробовать этот попкорн, то их потом не остановить! Такое лакомство подходит для вегетарианского меню, а во время Поста можно готовить его без добавления сливочного масла. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

зерна кукурузные зерна кукурузные

100 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

Для сиропа

масло сливочное масло сливочное

4 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

корица молотая корица молотая

1 ч.л.

паприка сладкая паприка сладкая

1 ч.л.

тмин молотый тмин молотый

0.5 ч.л.

соль морская соль морская

1.5 ч.л.

сахар сахар

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Нам понадобятся кукурузные зерна для попкорна.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Поставим на плиту казан с маслом и заранее хорошо его прогреем. В это время можно приготовить карамельный сироп. В посуду выложим сахар, соль, паприку, корицу, тмин, сливочное и растительное масло.

Шаг 3:

Варим сироп до легкого загустения, постоянно помешиваем.

Шаг 4:

Под казаном сделаем самый сильный огонь, вложим всю кукурузу и постоянно помешиваем, это важно. Как только первое зерно взорвется, сразу накрываем казан крышкой. Огонь я не уменьшаю, но казан пару раз встряхиваю. На раскрытие попкорна обычно уходит всего несколько минут.