Соленый попкорн с паприкой в казане в домашних условиях

(0)

Сегодня 17:46

Соленый попкорн с паприкой в казане в домашних условиях

Нравится?

20 мин

6 порций

Для приготовления домашнего попкорна нужны специальные кукурузные зерна, которые раскрываются при нагреве. Из небольшой горстки зерен у вас получится большая горка вкусного попкорна. Соленый попкорн с паприкой в казане в домашних условиях готовится просто, быстро и получается он вкусный, насыщенный, яркий. Такой попкорн можно приготовить на пикник, взять попкорн на прогулку или просто подать его к столу для домашних посиделок. Попкорн подходит для вегетарианского меню, а в постные дня можно готовить попкорн, используя только растительное масло. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

зерна кукурузные зерна кукурузные

100 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

2 ст.л.

Для заправки

масло сливочное масло сливочное

4 ст.л.

паприка сладкая паприка сладкая

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Поставим на плиту казан с маслом и заранее хорошо его прогреем. В это время приготовим заправку. В кастрюльку выложим сливочное масло, соль и паприку.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 2:

Поставим посуду на огонь, помешиваем, чтобы масло растопилось, а соль растворилась.

Шаг 3:

Под казаном сделаем самый сильный огонь, вложим всю кукурузу и постоянно помешиваем лопаткой, это важно. Как только первое зерно взорвется, сразу накрываем казан крышкой. Огонь я не уменьшаю, но казан пару раз встряхиваю. На раскрытие попкорна обычно уходит всего несколько минут.