Рубленные куриные котлеты Сочные

(1)

30.04.2020 16:55

993

Нравится?

1 ч

6 порций

Рубленые куриные котлеты по этому рецепту получаются нежными, вкусными и совершенно нежирные. Пожалуй, это самый простой и быстрый способ приготовления котлет. И название "Сочные" говорит за себя, что котлеты получаются очень сочными. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

филе куриное филе куриное

600 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты. Взять куриное филе свежее не замороженное, промыть холодной водой.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Филе нарезать (порубить) на мелкие кусочки примерно 5мм.

Шаг 3:

Лук очистить, потереть на крупной терке. Чеснок очистить, потереть на мелкой терке. Добавить яйцо, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать.

Шаг 4:

Разогреть сковороду. Налить подсолнечное масло. Сформировать котлеты и выложить на сковороду. Жарить 15-20 минут с обеих сторон на маленьком огне до золотистого цвета.