Рубленые котлетки из куриной грудки на сковороде
791 Фото блюда
1
Нравится?
Маришуля
Рубленые котлетки из куриной грудки на сковороде отлично подходят к любому гарниру, они очень лёгкие как в питании, так и в приготовлении. Простые ингредиенты, вкусные, ароматные и очень нежные котлетки. Мой сынок уплетает их с сырным соусом за обе щеки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
грудка куриная
грудка куриная
4
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сметана 10%
сметана 10%
2
ст.л.
мука
мука
2
ст.л.
сыр гауда
сыр гауда
20
г
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку моем, просушиваем бумажным полотенцем. Режем мелким кубиком.
Шаг 2:
Лук репчатый чистим, режем мелким кубиком и обжариваем несколько минут на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3:
В глубокой мисочке перемешиваем нарезанную куриную грудку с солью, молотым перцем и яйцом.
Шаг 4:
Туда же затем добавляем сметану, муку и обжаренный лучок. Перемешиваем.
Шаг 5:
Сыр натираем на мелкой тёрке. Перемешиваем.
Шаг 6:
На сковороду с растительным маслом ложкой выкладываем такие разные котлеточки. Обжариваем на среднем огне с двух сторон, минут по 7 с каждой стороны.
Шаг 7:
С любым соусом очень вкусно. Приятного аппетита!
У 7890 есть еще 27
рецептов.
Посмотрите так же: Грибной супчик из подосиновиков, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)