Рубленые котлеты из свинины с мукой

(0)

29.04.2020 23:57

2 тыс

Нравится?

6 ч

7 порций

Рубленые котлеты из свинины с мукой получаются очень ароматными и вкусными! Для того, чтобы они получились более сочными лучше использовать окорок или лопатку. Данное количество ингредиентов рассчитано на 7 порций, исходя из того, что в каждой порции 2 котлетки. То есть всего у меня получилось 14 котлеток. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

свинина свинина

800 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мука мука

2 ст.л.

майонез майонез

5 ст.л.

орех мускатный орех мускатный

по вкусу

кориандр кориандр

по вкусу

соль соль

по вкусу

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2:

Свинину очень мелко нарезать кубиками, после чего еще несколько раз пройтись сверху по получившемуся рубленному фаршу острым ножом рубящими движениями.