По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рулет из лаваша с консервами и яйцами

+ Избранные (+5)
4 тыс 15 Августа 2019 09:50
Рулет из лаваша с консервами и яйцами
4
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

А не приготовить ли нам рулет с консервами и яйцами в качестве закуски. Раз есть лаваш, то такое угощение можно создать очень быстро. Кстати, по рецепту консервированную рыбу можно взять любую. Подойдет сардина, горбуша, скумбрия, сайра, главное, чтобы она была в масле и очень вкусная.

Аватар пользователя galya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
лаваш армянский лаваш армянский
1 шт
сайра консервированная сайра консервированная
1 банка
сыр сыр
150 г
майонез майонез
150 мл
яйца вареные яйца вареные
3 шт
укроп свежий укроп свежий
пучок

Как приготовить "Рулет из лаваша с консервами и яйцами"

1
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 1
Вот он тот набор продуктов, из которых совсем скоро получится великолепный вкусный рулет, способный украсить даже праздничный стол.
2
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 2
Сначала подготовим те ингредиенты, которые будут использоваться в качестве начинки. Отварные яйца и кусочек твердого сыра натираем на терку (в разные миски), режем мелко зелень и вилкой разминаем консервы. Я брала молодой укроп, но можно вместо него добавить петрушку или смешать их вместе.
3
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 3
А теперь начинаем сборку. Лаваш я разрезала на три равных куска, можно брать небольшой. Смазываем первый лист майонезом, щедро посыпаем нарезанной зеленушкой, как на фото.
4
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 4
Выкладываем слой яиц. Чтобы они покрыли лист полностью, распределяем их вилкой. Особо тщательно следим за краями.
5
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 5
Затем накрываем вторым листом лаваша. Его тоже смажем майонезом, укроем консервированной сайрой и притрусим сверху укропчиком.
6
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 6
Переходим к последнему слою. Осталось снова промазать, присыпать зеленью и распределить сыр.
7
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 7
Приподнимаем край и начинаем сворачивать рулет. Сжимаем плотно, тогда он будет красиво смотреться, когда порежем. Заворачиваем изделие в пленку, перекладываем на ровную дощечку и отправляем в холодильник. Наше угощение должно уплотниться и пропитаться. Пусть лежит примерно 1,5-2 часа.
8
Рулет из лаваша с консервами и яйцами - фото шаг 8
Простая праздничная закуска готова. Подаем рулет из лаваша с консервами, сыром и яйцом нарезанным. Приятного аппетита!