По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Рулет из лаваша с консервами и яйцами

(5)

15.08.2019 09:50

9 тыс

Нравится?

2 ч

4 порции

А не приготовить ли нам рулет с консервами и яйцами в качестве закуски. Раз есть лаваш, то такое угощение можно создать очень быстро. Кстати, по рецепту консервированную рыбу можно взять любую. Подойдет сардина, горбуша, скумбрия, сайра, главное, чтобы она была в масле и очень вкусная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лаваш армянский лаваш армянский

1 шт

сайра консервированная сайра консервированная

1 банка

сыр сыр

150 г

майонез майонез

150 мл

яйца вареные яйца вареные

3 шт

укроп свежий укроп свежий

пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вот он тот набор продуктов, из которых совсем скоро получится великолепный вкусный рулет, способный украсить даже праздничный стол.

5 вкусных закусок к праздничному столу

Шаг 2:

Сначала подготовим те ингредиенты, которые будут использоваться в качестве начинки. Отварные яйца и кусочек твердого сыра натираем на терку (в разные миски), режем мелко зелень и вилкой разминаем консервы. Я брала молодой укроп, но можно вместо него добавить петрушку или смешать их вместе.

Шаг 3:

А теперь начинаем сборку. Лаваш я разрезала на три равных куска, можно брать небольшой. Смазываем первый лист майонезом, щедро посыпаем нарезанной зеленушкой, как на фото.

Шаг 4:

Выкладываем слой яиц. Чтобы они покрыли лист полностью, распределяем их вилкой. Особо тщательно следим за краями.

Шаг 5:

Затем накрываем вторым листом лаваша. Его тоже смажем майонезом, укроем консервированной сайрой и притрусим сверху укропчиком.

Шаг 6:

Переходим к последнему слою. Осталось снова промазать, присыпать зеленью и распределить сыр.

Шаг 7:

Приподнимаем край и начинаем сворачивать рулет. Сжимаем плотно, тогда он будет красиво смотреться, когда порежем. Заворачиваем изделие в пленку, перекладываем на ровную дощечку и отправляем в холодильник. Наше угощение должно уплотниться и пропитаться. Пусть лежит примерно 1,5-2 часа.