Рулет из омлета с начинкой из колбасы и сыра
794 Фото блюда
5
Нравится?
Katerina Екатерина
Представляю Вашему вниманию очень вкусный омлетик с начинкой. Готовится очень быстро и легко. Подойдёт для быстрого завтрака. Данный завтрак будет по вкусу всем вашим родным и близким и поднимет настроение. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
сыр
сыр
6
ломтик
колбаса полукопченая
колбаса полукопченая
6
ломтик
зелень
зелень
30
г
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
масло сливочное
масло сливочное
20
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Белки отделяем от желтков, добавляем в белки зелень и немного соль. В жетлки добавляем немного соли и перец. Всё тщательно перемешать с помощью вилки. Колбасу и сыр нарезаем ломтиками. Небольшой кусочек сливочного масла жарки.
Шаг 2:
Разогреваем сковороду, кладём сливочное масло
Шаг 3:
Выливаем первым желток, распределяет по сковороде как блин, немного поджарить.
Шаг 4:
С одного края выкладываем колбасу
Шаг 5:
Поверх колбасы выкладываем сыр
Шаг 6:
Аккуратно лопаткой сворачивает в рулет. Убираем в сторону и с другой стройный выливаем наш белок с зеленью. Немного поджарить
Шаг 7:
Со стороны свернутого желтка начинаем снова сворачивать всё в рулет. Я работала двумя лопатками для удобства. Пожарить по 30 секунд с каждой стороны
Шаг 8:
Наш вкусный омлетик готов. Выкладываем на тарелку и делим на порции. Приглашаем семью на завтрак. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Летняя окрошка с колбасой, огурцами, редисом и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)