Омлет на сковороде с помидорами и сельдереем
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Галя
На завтрак попробуйте подать омлет с помидорами и сельдереем. Его легко приготовить на сковороде. Рецепт настолько простой, что понравится даже тем, кто ничего кроме овсяной каши раньше по утрам не делал. Полезное блюдо обогатит организм витаминами. К тому ж сельдерей показан тем, кто стремится поддерживать фигуру в тонусе. До обеда вам кушать точно не захочется, поэтому рецепт бросайте в копилку и пользуйтесь на здоровье. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
помидоры
помидоры
1
шт
стебли сельдерея
стебли сельдерея
3
шт
молоко
молоко
50
мл
масло растительное
масло растительное
15
мл
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 2:
Стебли сельдерея предстоит очистить от грубых волокон. Затем каждый черешок моется и нарезается кубиком, как на фото.
Шаг 3:
Отправляем овощную нарезку в горячее растительное масло для обжарки. Готовиться сельдереевые кусочки будут примерно 2-3 минуты.
Шаг 4:
Туда же выкладываем порезанные пластинками помидоры. Можно придать им такую же форму, как и стеблям. Держим на огне еще 2-3 минутки.
Шаг 5:
Пока появилось свободное время, надо взбить яйца с молоком. Добавим к ним немного соли. По вкусу засыпаем черный перчик.
Шаг 6:
Яично-молочную массу переливаем в сковороду к овощам. Все надо перемешать, равномерно распределяя содержимое.
Шаг 7:
Затем сковороду надо накрыть. Огонь можно уменьшить. Пусть омлет выпекается до готовности на протяжении 3-4 минут.
Шаг 8:
Когда поверхность становится плотной, снимаем крышку.
Шаг 9:
Ваш завтрак уже готов. Можно подавать на стол омлет с сельдереем и помидорами. Приятного аппетита! Пусть день будет удачным!
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из капусты со сметаной, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)