По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рулетики из цукини

+ Избранные (+1)
17 Июля 2018 09:05 574 0

Фото блюда

Рулетики из цукини
0
Нравится?
6 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Наступило долгожданное лето, поэтому пора готовить рулетики из цукини. Давайте завернем в них ветчину и сыр. Начинка привычная, проверенная, что обеспечит успех рецепта. Их можно готовить непосредственно перед подачей или накрутить заготовок с вечера, желая утром вкусно позавтракать. Подавая на стол попробуйте украсить необычными шпажками, тогда блюдо составит конкуренцию праздничным закускам.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
цукини цукини
2 шт
сыр копченый сыр копченый
200 г
бекон бекон
80 г
сухари панировочные сухари панировочные
4 ст.л.
пармезан пармезан
50 г
масло оливковое масло оливковое
на глаз
перец перец
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Рулетики из цукини"

1

Рулетики из цукини - фото шаг 1
Молоденькие цукини с помощью специального ножа нарезаем слайсами. Их будем обжаривать на гриле. У кого подобного приспособления нет, можно подготовить ломтики на сковороде, обжарив их в небольшом количестве масла.

2

Рулетики из цукини - фото шаг 2
Для обвалки подойдут сухари, смешанные с тертым сыром Пармезан. Укладываем ломтики овоща в сухари, переворачиваем и в серединку помещаем кусочек копченого сыра и бекона.

3

Рулетики из цукини - фото шаг 3
Сворачиваем подготовленные полоски в рулетики. Закрепляем их для надежности тоненькими зубочистками. Выкладываем в форму для выпечки, которая уже смазана маслом, и размещаем в духовку (180º). Пусть запекутся на протяжении 10 минут.

4

Рулетики из цукини - фото шаг 4
Кушайте сразу, тогда удастся почувствовать аромат сыра. Можно употреблять охлажденными.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Острые куриные голени в медовом соусе.