По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля

(0)
25.05.2019 20:45 844 0

Фото блюда

Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля
0
Нравится?
20 мин
2 порции

Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля, отличная свежая закуска, которая готовится с добавлением вареного картофеля и фарша. Можно сказать, что получается тот же салат, только в огурцах, что более интереснее. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
картофель вареный картофель вареный
2 шт
зелень рубленая зелень рубленая
на глаз
соль соль
щепотка
майонез майонез
2 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
на глаз
фарш мясной фарш мясной
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля - фото шаг 1

Шаг 1:

Берем предварительно вымытые свежие огурцы, срезаем с них концы, разрезаем сперва пополам, а затем половинки режем вдоль.
Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля - фото шаг 2

Шаг 2:

Вырезаем мягкую серединку острым ножом, делая лодочки.
Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля - фото шаг 3

Шаг 3:

Нарезаем вареный картофель и мякоть огурцов мелкими кубиками, добавляем вареный фарш и перемешиваем.
Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля - фото шаг 4

Шаг 4:

Солим, перчим, добавляем измельченную зелень петрушки и заправляем майонезом.
Огуречные лодочки с начинкой из фарша и картофеля - фото шаг 5

Шаг 5:

Аккуратно, с помощью чайной ложки, выкладываем начинку в огуречные лодочки.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 2006 есть еще 1350 рецептов. Посмотрите так же: Жареная говяжья печень с луком и сладким перцем.