Рулетики из кабачков с творожным сыром
2 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Алла
Рулетики из кабачков с творожным сыром - отличная закуска на праздничный стол. Овощной рулет с нежной начинкой не оставит равнодушным никого. Для приготовления блюда понадобятся молодой кабачок и творожный сыр. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кабачки молодые
кабачки молодые
1
шт
сыр творожный
сыр творожный
8
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
10
г
соль
соль
на глаз
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продукты для приготовления рулетиков.
Шаг 2:
Кабачок молодой очистить от кожуры.
Шаг 3:
Вырезать вдоль пластинками как на фото. Толщина 4-5 мм.
Шаг 4:
Посыпать солью. Убрать в сторонку. На пластинах должны появится капли сока.
Шаг 5:
Стряхнуть с пластинок выступившие капли сока. Выложить кабачки на противень в один слой. Противень или форму для запекания заранее смазать сливочным маслом.
Шаг 6:
Запекать в духовке примерно 20 минут при 180 градусах. Во время готовки пластинки необходимо один раз перевернуть.
Шаг 7:
Подождать пока кабачки остынут.
Шаг 8:
Намазать творожный сыр по пластинке.
Шаг 9:
Посыпать сверху укропом.
Шаг 10:
Кабачок скрутить в рулетик. Можно закрепить зубочисткой.
Шаг 11:
Подать на стол. приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Запеканка с брокколи и куриным филе в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)