Рулетики с сельдью
897 Фото блюда
3
Нравится?
Татьяна Рич
О рецепте
Сложность:
средняя
Рулетики с сельдью это очень необычная, интересная, яркая и вкусная закуска. Идеальный вариант для праздничного стола, все гости будут в недоумении и восторге от такого необычного блюда. Готовится эта закуска достаточно быстро и просто, из доступных и простых продуктов.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
свекла
свекла
1
шт
сельдь соленая
сельдь соленая
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
молоко
молоко
100
мл
мука
мука
100
г
сыр творожный
сыр творожный
3
ст.л.
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
соль
соль
щепотка
сахар
сахар
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
на глаз
Как приготовить
1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления свекольных блинчиков. Заранее отвариваем свеклу.
2
В блендер наливаем молоко и кладем в него порезанную вареную свеклу. Все измельчаем до пюреобразного состояния.
3
К получившейся массе добавляем яйцо, муку, сахар и соль. Все перемешиваем до однородности.
4
Сковородку смазываем растительным маслом и выпекаем на ней из получившегося теста два свекольных блинчика.
5
Творожный сыр смешиваем с порезанной зеленью.
6
Филе сельди режем длинными полосками.
7
Каждый свекольный блинчик смазываем творожным сыром и на один край выкладываем сельдь. Сворачиваем блинчик рулетом.
8
Получившийся рулет разрезаем на 6-8 частей.
9
Рулетики с сельдью готовы. Подаем их к столу украсив зеленью.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 973
рецепта.
Вот один их моих последних: Нежные стейки из капусты на электрогриле.
Написать комментарий
(0)