По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Рыбные котлеты на пару

(0)
08.03.2019 21:02 1 тыс 0

Фото блюда

Рыбные котлеты на пару
0
Нравится?
1 ч
3 порции

Добрый день! Рыбные котлеты не так популярны как котлеты из мясного фарша. А уж если рыбные котлеты приготовлены на пару, то кажется что это еда только для находящихся на диеты. Но это не так, рыбные котлеты на пару блюдо очень вкусное и конечно же полезное. Приготовьте котлеты из рыбного фарша и, надеюсь, ваше мнение об этом блюде изменится! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
щука щука
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
соль соль
1 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт

Пошаговое приготовление

Рыбные котлеты на пару - фото шаг 1

Шаг 1:

Щуку отмойте от слизи.
Рыбные котлеты на пару - фото шаг 3

Шаг 3:

Рыбное филе на два раза прокрутите на мясорубке. Таким образом косточки лучше измельчатся, а те что не измельчатся будут намотаны на нож мясорубки и не попадут в фарш.
Рыбные котлеты на пару - фото шаг 4

Шаг 4:

Лук очистите от шелухи и прокрутите на мясорубке.
Рыбные котлеты на пару - фото шаг 5

Шаг 5:

Посолите фарш.
Рыбные котлеты на пару - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавьте яйцо.
Рыбные котлеты на пару - фото шаг 7

Шаг 7:

Вымешайте фарш. Фарш будет очень жидким, дайте ему постоять 15 - 20 минут. За это время фарш станет плотным.
Рыбные котлеты на пару - фото шаг 8

Шаг 8:

Слепите котлеты и выложите их в чашу пароварки. Готовьте рыбные котлеты на пару 25 -30 минут, после закипания воды.
Рыбные котлеты на пару - фото шаг 9

Шаг 9:

Вкусные котлеты готовы. Рыбные котлеты вкусны со свежими овощами.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003 рецепта. Посмотрите так же: Спагетти с грибами в сливочном соусе с сыром.