Скумбрия в томатном соусе с овощами в мультиварке
Фото блюда

Нравится?
Скумбрия в томатном соусе с овощами очень нежное и сытное блюдо. Готовить можно как в мультиварке, так и на плите. Готовить очень быстро и просто. Блюдо подойдёт для занятых людей. Подавать вкуснее с картошечкой. Скумбрия получается ароматной и сочной, а рыбно-томатная юшечка просто отпадная. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
скумбрия
скумбрия
2
шт
морковь
морковь
5
шт
лук репчатый
лук репчатый
5
шт
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
вода
вода
2
стакан
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
У размороженной скумбрии срезаем головы и хвосты, потрошим.

Шаг 2:
Режем скумбрию на куски толщиной 2,5 см.

Шаг 3:
Чистим овощи и моем.

Шаг 4:
Луковицы режем полукольцами, а морковку - кружочками.

Шаг 5:
Складываем в ёмкость мультиварки или кастрюльку скумбрию, лук с морковью. Перемешиваем.

Шаг 6:
Заливаем воду, кладём томатную пасту, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Шаг 7:
Тушим под крышкой полчаса.

Шаг 8:
Раскладываем скумбрию в томатном соусе с овощами на тарелочки.

Шаг 9:
Подаём к столу в теплом виде с любым гарниром, полив томатно-рыбной юшечкой. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Классический сливочный крем для тортов и пирожных.
