По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из баклажанов и болгарского перца с гранатовыми зернами

(0)

26.10.2020 19:07

1 тыс

Салат из баклажанов и болгарского перца с гранатовыми зернами

Нравится?

50 мин

4 порции

Аппетитный, яркий и сочный салат придется по вкусу любителям закусок с баклажанами. Салат из баклажанов и болгарского перца с гранатовыми зернами получается легкий, ароматный, пикантный, зерна граната добавляет этому салату необычный вкус. Гранаты для приготовления нужно выбирать кисло-сладкие, молодые, чтобы у них были нетвердые косточки. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

баклажаны баклажаны

2 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

2 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

зерна гранатные зерна гранатные

3 ст.л.

сок гранатовый сок гранатовый

30 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

зелень рубленая зелень рубленая

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем, чеснок и перец почистим. Перец для яркости можно взять разных цветов.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

У баклажанов отрезаем хвостики, укладываем баклажаны на противень и отправляем их в разогретую до 180-ти градусов духовку на 25-35-ть минут. Время на запекание зависит от размера баклажанов, нужно чтобы они стали мягкие.