По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат Табуле с булгуром и помидорами

(0)

24.05.2020 13:21

1 тыс

Нравится?

30 мин

6 порций

Родина салата "Табуле" - Ближний Восток. Основные ингредиенты табуле - это булгур и мелко нарезанная свежая петрушка. Кроме этих ингредиентов в салат можно добавить свежие или вяленые помидоры, мяту, пряные травы. Заправляют этот салат оливковым маслом и соком лимона. Рецепт из категории: Ливанская кухня и состоит из 14 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

булгур булгур

0.5 стакан

помидоры помидоры

1 шт

петрушка свежая петрушка свежая

1 пучок

укроп свежий укроп свежий

1 пучок

лук зеленый лук зеленый

по вкусу

шпинат шпинат

1 пучок

руккола руккола

1 пучок

масло растительное масло растительное

по вкусу

соль соль

по вкусу

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

1 ч.л.

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

вода вода

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Растопите кусочек сливочного масла на сковороде. Булгур промойте и отправьте на сковороду для обжаривания. Обжаривайте крупу на умеренном огне в течение 5-6 минут, постоянно помешивая. Крупинки обжаренного булгура должны хорошо отделяться друг от друга.