Салат из черной редьки
Фото блюда

Нравится?
Осенью и зимой особенно хороши салаты из редьки. Не важно какую редьку использовать: черную или зеленую. Салаты из нее получаются немного острые, пикантные. Самой лучшей заправкой для салатов из редьки будет растительное масло с ароматом семечек. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
редька черная
редька черная
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
горошек зеленый замороженный
горошек зеленый замороженный
0.5
стакан
масло растительное нерафинированное
масло растительное нерафинированное
5
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Тщательно отмойте от земли черную редьку.

Шаг 2:
Очистите редьку от черной кожуры.

Шаг 3:
Натрите редьку на мелкой терке.

Шаг 4:
Руками отожмите сок с редьки и положите ее в миску.

Шаг 5:
Залейте кипящей водой замороженный горошек или используйте консервированный или свежий.


Шаг 7:
Добавьте к редьке нарезанный лук и горошек, предварительно слив с него воду. Посолите сала и посыпьте черным молотым перцем.

Шаг 8:
Перемешайте все ингредиенты салата и полейте его растительным не рафинированным маслом. По желанию добавьте свежий или замороженный укроп.

Шаг 9:
Очень простой в приготовлении, из самых доступных продуктов салат вызывает аппетит и отлично разнообразит повседневное меню.
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Творожники с тыквой и манной крупой на сковороде.
