По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски

(0)
11.10.2020 18:00 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски
3
Нравится?
25 мин
4 порции

Несмотря на небольшое количество ингредиентов, используемое в приготовлении этого салата, в итоге получается вкусная, необычная и ароматная закуска, которую можно подать к любым жирным вторым блюдам. Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски получается сочный, красивый, с пикантным кисло-сладким и слегка островатым вкусом. Если вы любите свежий лучок, то этот быстрый салат придется вам по вкусу. Рецепт из категории: Киргизская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
лук репчатый лук репчатый
4 шт
гранаты гранаты
2 шт
сахар сахар
1 ч.л.
вода вода
500 мл
уксус 9% уксус 9%
1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Лук почистим и промоем. Гранаты для этого салата желательно взять кисло-сладкие.
Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук нашинкуем как можно тоньше, в зависимости от размера лука - колечками или полуколечками.
Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски - фото шаг 3

Шаг 3:

Заливаем лук водой с уксусом и аккуратно растираем лук руками, чтобы луковые полоски разошлись. Сливаем воду и по желанию можно промыть лук под проточной водой.
Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски - фото шаг 4

Шаг 4:

Из гранатов выжимаем сок и добавляем в сок сахар, размешиваем до растворения сахара. Половину одного граната оставляем целой, нам понадобятся гранатовые зерна.
Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски - фото шаг 5

Шаг 5:

Заправляем лук гранатовым соком.
Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем в салат гранатовые зерна и аккуратно перемешиваем. Гранатовых зерен можно положить больше или меньше, по своему вкусу.
Салат из лука и граната Шире пияз по-киргизски - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат можно сразу подать к столу, а в жару его лучше немного охладить перед подачей. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная курица с маринованными шампиньонами на сковороде.