Салат из цветной капусты и зелени
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Олесик
Сытные, вкусные и насыщенные закуски получается из обжаренной цветной капусты. Предлагаю приготовить салат из цветной капусты и зелени. Порция такого салата вполне может заменить полноценный обед. Заправлять салат можно не только майонезом, но и сметаной или лимонным соком и оливковым маслом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
капуста цветная
капуста цветная
200
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
4
ст.л.
чеснок молодой
чеснок молодой
2
зубчик
майонез «слобода» провансаль
майонез «слобода» провансаль
1
ст.л.
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Зелень промоем и обсушим.
Шаг 2:
Капусту разберем на небольшие соцветия.
Шаг 3:
Обжарим соцветия на небольшом количестве масла до румяного цвета. Масла надо брать совсем чуть-чуть. Остужаем капусту.
Шаг 4:
Огурцы промоем и нарежем небольшими кубиками.
Шаг 5:
Чеснок почистим и порубим ножом.
Шаг 6:
Зелень для салата подойдет любая, которую вы любите. Измельчаем зелень.
Шаг 7:
Заправляем салат майонезом, солим по вкусу и перемешиваем все ингредиенты.
Шаг 8:
Салат можно охладить, а можно и сразу подать к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1878
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная курица с маринованными шампиньонами на сковороде.
Написать комментарий
(0)