Салат из картофеля и жареного сладкого перца
Фото блюда

Нравится?
Салат из картофеля и жареного сладкого перца получается вкусный, насыщенный, сытный и очень вкусный. Минимум продуктов и прекрасный аппетитный результат. Порция такого салата вполне может заменить основное блюдо. Если вы любите красный болгарский перец попробуйте приготовить это блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
перец болгарский красный
перец болгарский красный
2
шт
картофель вареный
картофель вареный
1
шт
укроп свежий
укроп свежий
0.5
пучок
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Перец и зелень промоем, чеснок почистим. Картофель отварим и почистим.

Шаг 2:
Картофель нарежем небольшими кубиками.

Шаг 3:
Болгарский перец очистим от косточек, нарежем длинными полосками и обжарим на разогретом масле до мягкости.

Шаг 4:
Нарежем перец небольшими квадратиками.

Шаг 5:
Зелень измельчим ножом.

Шаг 6:
Чеснок перетираем через мелкую терку.

Шаг 7:
Салат солим и перемешиваем.

Шаг 8:
Простой, но очень вкусный салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Лимонные оладьи без яиц на молоке и кефире с маком.
