Салат из корейской моркови и картофеля

(0)

01.06.2020 18:46

9 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Очень необычный и вкусный салат. Попробовав его однажды вы будете готовить его постоянно. Салат по достоинству оценят любители остренького и необычного. Подойдет как полноценный перекус на обед или как дополнение к основному блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

морковь по-корейски морковь по-корейски

500 г

картофель картофель

600 г

окорочка куриные копченые окорочка куриные копченые

400 г

майонез майонез

300 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

масло подсолнечное масло подсолнечное

для жарки

соль соль

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель моем, чистим и режем соломкой.

Шаг 2:

Обжариваем картофель до готовности на смазанной маслом сковороде. Можно совсем без масла, если у вас антипригарная сковорода. Я обжарила в мультиварке.

6 советов для похудения без диет и без вреда для здоровья

Шаг 3:

Жарим яичные блины и режем их соломкой. В салатнице смешиваем яичные блины, корейскую морковь, окорок копчёный и картофель. Солим, перчим по желанию и заправляем майонезом.