По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата

(0)

23.06.2020 10:31

5 тыс

Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата

Нравится?

25 мин

5 порций

Добрый день! Предлагаю Вашему вниманию легкий салат для правильного питания из куриного филе, листьев салата, кукурузы и яиц. К нему мы добавим свежую и сочную зелень, а заправка будет из сметаны с минимальным процентом жирности. Такой салат прекрасно подойдет на обед или перекус. Его можно взять с собой! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

филе куриное филе куриное

250 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

1 банка

сметана 10% сметана 10%

200 мл

салат листовой салат листовой

80 г

укроп свежий укроп свежий

30 г

соль соль

по вкусу

вода вода

2.5 л

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем продукты для варки - это куриное филе в количестве 250 гр., которое мы тщательно промываем, кладем в кастрюлю и заливаем 1,5 литрами воды. Немного солим и варим с момента закипания 20 минут. Для варки трех яиц необходим 1 литр воды. Варим их 15 минут, затем помещаем в холодную воду на 10 минут. Яйца необходимо варить комнатной температуры, тогда они не потрескаются.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Открываем банку с кукурузой. У меня она стандартная - 300 гр.

Шаг 3:

Сваренные и охлажденные яйца мелко рубим.

Шаг 4:

Куриное филе остужаем на протяжении 20 минут и мелко режем.

Шаг 5:

Из зелени нам понадобится: свежий листовой салат. На 5 персон достаточно 80 гр. Упаковка такого салата обычно составляет - 100 гр.

Шаг 6:

Смешиваем в глубокой миске: нарезанные яйца и куриное филе, добавляем кукурузу. Украшаем наш салат свежей зеленью: салатом и укропом. Добавляем соль и перец по вкусу. На этом этапе его можно сложить в контейнеры и взять с собой на отдых или на работу.