По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата

(0)
23.06.2020 10:31 4 тыс 0

Фото блюда

Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата
2
Нравится?
25 мин
5 порций

Добрый день! Предлагаю Вашему вниманию легкий салат для правильного питания из куриного филе, листьев салата, кукурузы и яиц. К нему мы добавим свежую и сочную зелень, а заправка будет из сметаны с минимальным процентом жирности. Такой салат прекрасно подойдет на обед или перекус. Его можно взять с собой! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
филе куриное филе куриное
250 г
яйца куриные яйца куриные
3 шт
кукуруза консервированная кукуруза консервированная
1 банка
сметана 10% сметана 10%
200 мл
салат листовой салат листовой
80 г
укроп свежий укроп свежий
30 г
соль соль
по вкусу
вода вода
2.5 л
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготавливаем продукты для варки - это куриное филе в количестве 250 гр., которое мы тщательно промываем, кладем в кастрюлю и заливаем 1,5 литрами воды. Немного солим и варим с момента закипания 20 минут. Для варки трех яиц необходим 1 литр воды. Варим их 15 минут, затем помещаем в холодную воду на 10 минут. Яйца необходимо варить комнатной температуры, тогда они не потрескаются.
Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата - фото шаг 2

Шаг 2:

Открываем банку с кукурузой. У меня она стандартная - 300 гр.
Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата - фото шаг 3

Шаг 3:

Сваренные и охлажденные яйца мелко рубим.
Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата - фото шаг 4

Шаг 4:

Куриное филе остужаем на протяжении 20 минут и мелко режем.
Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата - фото шаг 5

Шаг 5:

Из зелени нам понадобится: свежий листовой салат. На 5 персон достаточно 80 гр. Упаковка такого салата обычно составляет - 100 гр.
Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата - фото шаг 6

Шаг 6:

Смешиваем в глубокой миске: нарезанные яйца и куриное филе, добавляем кукурузу. Украшаем наш салат свежей зеленью: салатом и укропом. Добавляем соль и перец по вкусу. На этом этапе его можно сложить в контейнеры и взять с собой на отдых или на работу.
Салат из куриной грудки с яйцами, кукурузой и листьями салата - фото шаг 7

Шаг 7:

Перед подачей заправляем сметаной. Приятного аппетита! Салат получается питательным и не сложным в приготовлении.
У 7225 есть еще 83 рецепта. Посмотрите так же: Компот из чернослива, груши и вишневого варенья, который приготовил автор.