По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов

(0)
25.11.2022 22:25 1 тыс 0

Фото блюда

Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов
1
Нравится?
40 мин
5 порций

Готовлю этот салат уже давно и нам он очень нравится. Ингредиенты самые простые, а сочетание вкуса понравится всем. Заправляю этот салат сметаной с чесноком, но можно заменить на обычный майонез. Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов вкусный и очень сытный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
колбаса вареная колбаса вареная
300 г
картофель вареный картофель вареный
100 г
морковь вареная морковь вареная
100 г
яйца вареные яйца вареные
3 шт
капуста пекинская капуста пекинская
100 г
лук репчатый лук репчатый
130 г
огурцы соленые огурцы соленые
150 г
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
150 г
соль соль
2 щепотка
сметана 20% сметана 20%
100 г
чеснок чеснок
3 зубчик

Пошаговое приготовление

Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовьте все ингредиенты для салата. Морковь, картофель и яйца отвариваем и очищаем.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 3

Шаг 3:

Колбасу нарезаем кубиками и смешиваем с капустой.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 4

Шаг 4:

Вареные яйца также нарезаем мелко.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 5

Шаг 5:

Соленые огурчики также режем кубиками.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 6

Шаг 6:

Картофель отварной режем мелко и добавляем к нарезанным ингредиентам.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 7

Шаг 7:

Морковь нарежем очень мелко.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 8

Шаг 8:

Очищенный лук режем мелкими кубиками и добавляем в чашу с почти готовым салатом.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 9

Шаг 9:

Теперь готовим заправку для салата. Очищаем чеснок и измельчаем его ножом.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавляем чеснок к сметане и немного солим. Перемешиваем нашу заправку.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 11

Шаг 11:

К основным ингредиентам добавляем консервированный горошек. Добавляем сметано-чесночный соус и перемешиваем наш салат.
Салат из пекинской капусты, горошка и соленых огурцов - фото шаг 12

Шаг 12:

Салат готов. Приятного вам аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Домашний Люля-кебаб из свинины на шампурах в духовке.