Салат из пекинской капусты, копченой колбасы, кукурузы и свежих огурцов
Фото блюда

Нравится?
Этот салат в нашей семье называют - "На столе не пусто и съедят не жалко"))) Но салат из пекинской капусты, копченой колбасы, кукурузы и свежих огурцов, действительно, очень вкусный салат. Количество ингредиентов можно изменить. Добавить больше огурцов, уменьшить количество капусты. Но колбасу надо обязательно брать копченую. Лук в салат можно не добавлять. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
колбаса копченая
колбаса копченая
250
г
капуста пекинская
капуста пекинская
400
г
яйца вареные
яйца вареные
3
шт
кукуруза консервированная
кукуруза консервированная
300
г
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
сухари
сухари
100
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
головка
майонез
майонез
5
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Копченую колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2:
Пекинскую колбасу нарежьте тонкими полосками и выложите в глубокую чашку.

Шаг 3:
Добавьте в салат консервированную кукурузу.

Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую 10 минут после закипания воды. Остудите и почистите яйца, нарежьте их кубиками. Добавьте в салат нарезанные вареные яйца.

Шаг 5:
Свежий огурец мелко нарежьте и выложите в салат.

Шаг 6:
Добавьте в салат мелко нарезанный лук.

Шаг 7:
Выложите в салат сухарики. У меня сухарики домашнего приготовления. Можно добавить кириешки с мясным вкусом.

Шаг 8:
Заправьте салат майонезом.

Шаг 9:
Салат хорошо перемешайте.

Шаг 10:
Подавать салат на стол надо сразу же, чтобы сухарики не размокли.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Спагетти с грибами в сливочном соусе с сыром.
