Салат из помидоров с кунжутом
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Галя
Безумно вкусный, но крайне простой в приготовлении салат из помидоров с кунжутом. Нашла его среди рецептов турецкой кухни, раз попробовала и сразу влюбилось. Невероятно вкусными получаются помидоры. Хочется наслаждаться этим вкусом, который пришел к нам из востока. Рецепт из категории: Турецкая кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
помидоры
помидоры
3
шт
лук зеленый
лук зеленый
пучок
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ч.л.
сок лимонный
сок лимонный
1
ч.л.
соль
соль
щепотка
чеснок
чеснок
1
зубчик
листья салата
листья салата
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Ингредиенты для приготовления турецкого салата из свежих помидоров.
Шаг 2:
Крупными кусками нарезаем помытые свежие помидоры. Мне нравится, когда они сочные, но не очень мягкие.
Шаг 3:
Мелко крошим зеленый лук. Добавляем его к томатам. Количество берем произвольное. У меня было совсем мало, можно взять чуток побольше.
Шаг 4:
Делаем заправку для салата. В мисочку наливаем оливковое масло – никаким другим стараемся не заменять. Добавляем к нему соевый соус, лимонный сок, натертый чеснок и совсем капельку соли. Все очень тщательно перемешиваем. Масса должна стать однородной.
Шаг 5:
Переливаем подготовленную заправку к овощам. Тщательно все перемешиваем, но стараемся не помять дольки и не нарушить их целостность.
Шаг 6:
Осталось переложить наш вкуснейший шедевр в салатник. Низ выстилаем салатными листьями. Сверху выкладываем подготовленный салат.
Шаг 7:
Осталось посыпать сверху очень щедро кунжутными семечками. Теперь наш турецкий салат из помидоров с кунжутом готов. Можно дать ему постоять минут 5, а потом кушайте.
У galya есть еще 288
рецептов.
Посмотрите так же: Копченая салака горячего копчения, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)