Салат из соленой селедки с вареными овощами а-ля Селедка в шубе
348 Фото блюда
3
Нравится?
Nadin
Салат "Селедка в шубе" любимый многими салат. Но приготовление классической "селедки" требует время - овощи натирают на терке или очень мелко режут, вкладывают определенными слоями, обязательно дают время, чтобы салат настоялся. Салат из соленой селедки с вареными овощами а-ля "Селедка в шубе" готовится за считанные минуты, если овощи уже сварены. А вкус салата почти такой же как у классической "Селедки под шубой". Салат можно приготовить на обед или ужин. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель вареный
картофель вареный
3
шт
морковь вареная
морковь вареная
2
шт
свекла вареная
свекла вареная
200
г
лук красный
лук красный
0.5
головка
сельдь слабосоленая
сельдь слабосоленая
2
шт
майонез
майонез
3
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Овощи для салата у меня были сварены заранее. Овощи очистите. Если вареных овощей нет, то сварите их до мягкости, остудите и почистите. Свекла варится 30-40 минут, морковь 25-30 минут, картошка 20-25 минут.
Шаг 2:
Картошку нарежьте средними кусочками и выложите в чашку.
Шаг 3:
Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте к картошке.
Шаг 4:
Филе селедки нарежьте маленькими кусочками и выложите в салат.
Шаг 5:
У меня была сварена большая свекла, поэтому я взяла только половину для салата. Вареную свеклу нарежьте мелкими кубиками и добавьте в салат.
Шаг 6:
Салат перемешайте. Салат можно заправить растительным маслом, но тогда его надо посолить (0.5 ст.л.)
Шаг 7:
Если салат заправлять майонезом, то солить его не стоит.
Шаг 8:
Вкусный и сытный салат готов)
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Спагетти с грибами в сливочном соусе с сыром.
Написать комментарий
(0)