По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом

(0)
14.11.2021 12:00 11 тыс 0

Фото блюда

Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом
13
Нравится?
20 мин
3 порции

Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - очень полезное блюдо, его можно подать как на обед, так и на ужин. Салат получается сытным и очень аппетитным, его можно подавать к столу как закуску или в качестве гарнира к основным блюдам. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
фасоль стручковая фасоль стручковая
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
яйца вареные яйца вареные
2 шт
лук зеленый лук зеленый
3 ветка
укроп свежий укроп свежий
3 ветка
майонез майонез
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
чеснок очищенный чеснок очищенный
2 зубчик

Пошаговое приготовление

Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 1

Шаг 1:

Стручковую фасоль отвариваем в подсоленной кипящей воде в течении 5 минут, затем перекладываем её в дуршлаг и промываем холодной водой. Оставляем на некоторое время, чтобы стекла вода.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 2

Шаг 2:

Луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 3

Шаг 3:

Огурец нарезаем тонкими брусочками, также можно натереть на крупной тёрке.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 4

Шаг 4:

Варёные яйца очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 5

Шаг 5:

Зелёный лук моем, просушиваем и мелко нарезаем.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 6

Шаг 6:

Укроп также моем, сушим на бумажном полотенце и измельчаем.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 7

Шаг 7:

Все ингредиенты перекладываем в салатник, добавляем измельчённый через пресс чеснок и перемешиваем.
Салат из стручковой фасоли с яйцом и огурцом - фото шаг 8

Шаг 8:

Соль и майонез добавляем в салат непосредственно перед подачей к столу. Вместо майонеза можно заправить салат сметаной или растительным маслом - подсолнечным или оливковым. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariyaz есть еще 519 рецептов. Посмотрите так же: Шашлык из свинины с жидким дымом на шпажках в духовке.