Салат из свеклы с куриным мясом, семечками и майонезом
Фото блюда
Нравится?
Делюсь рецептом - это салат из свеклы с куриным мясом, семечками и майонезом. Очень вкусный, сытный и яркий салат. Ингредиенты между собой отлично сочетаются. Салат получается не сухой. Вместо смеси семечек можно добавить в салат измельченные орехи, например грецкие или кешью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
свекла вареная
свекла вареная
2
шт
грудка куриная
грудка куриная
200
г
смесь семечек
смесь семечек
1
ст.л.
майонез
майонез
1.5
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку заранее отварить, на это уйдет 25 минут. Мясо нарезать на небольшие кусочки. Выложить в глубокую миску. Можно использовать и куриную голень или бедро.
Шаг 2:
Свеклу сварить, остудить и почистить. Свекла варится 30-40 минут. Небольшую свеклу нарезать на кубики. Свекла должна быть сочной и сладкой, Добавить к нарезанному куриному филе.
Шаг 3:
Добавить смесь семечек (у меня это арахис, семена льна, семена тыквы и подсолнечника и кунжут). Можно заменить на грецкие или другие орехи.
Шаг 4:
Добавить майонез, посолить по вкусу. Тщательно перемешать. Майонез можно заменить натуральным йогуртом.
Шаг 5:
Салат из свеклы и куриного мяса готов.
Шаг 6:
Перед подачей украсить салат измельченным зеленым луком. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Тушеная капуста с морковью и сушеными томатами в мультиварке.
Написать комментарий
(0)