Салат из свежей капусты и овощей
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Добрый день! Предлагаю Вам приготовить салат из свежей капусты и овощей. Салат получается красивый, яркий и полезный. Тем более весной нехватка витаминов и организм, буквально, требует свежих овощей.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
капуста белокочанная
капуста белокочанная
400
г
соль
соль
по вкусу
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
лук красный
лук красный
0.5
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
4
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.5
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Как приготовить
1

Свежую белокочанную капусту порезать тонкими полосочками, посолить и помять.
2

К капусте добавить натертую морковь.
3

Сладкий перец порезать брусочками и выложить в салат.
4

Красный лук порезать перьями.
5

Добавить в салат консервированный горошек.
6

Заправить салат подсолнечным маслом с запахом.
7

Салат посолить и поперчить.
8

Салат перемешать. Дать салату немного настояться и можно подавать на стол.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1328
рецептов.
Вот один их моих последних: Сдобные дрожжевые булочки на молоке с повидлом.
