По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из свежей капусты Как в столовой

(2)
02.11.2018 12:41 5 тыс 0

Фото блюда

Салат из свежей капусты Как в столовой
9
Нравится?
1 ч 15 мин
6 порций

Предлагаю Вашему вниманию салат из свежей капусты, который подавался в советских столовых. Отлично подойдет к любому блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
600 г
морковь морковь
100 г
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
уксус 9% уксус 9%
1.5 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Салат из свежей капусты Как в столовой - фото шаг 1

Шаг 1:

Капусту нашинковать, помять руками, посыпать солью, перемешать. Оставить на 15 минут.
Салат из свежей капусты Как в столовой - фото шаг 2

Шаг 2:

Промытую и очищенную морковь натереть на крупной терке.
Салат из свежей капусты Как в столовой - фото шаг 3

Шаг 3:

В капусту добавить натертую морковь, сахар и уксус, перемешать. Убрать в холодильник на 10 минут.
Салат из свежей капусты Как в столовой - фото шаг 4

Шаг 4:

Через 10 минут добавить масло. Убрать салат в холодильник на 30 минут. После этого салат можно подавать. 
Нямкин в 👉 Телеграм
У svetlana7438 есть еще 32 рецепта. Посмотрите так же: Хворост на простокваше.