По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски

+ Избранные (+0)
11 Ноября 2020 13:03 113 0

Фото блюда

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски
2
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Если у вас дома есть зеленые помидоры, и вы думаете, что из них вкусного приготовить, обратите внимание на это рецепт. Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски готовится просто и получается он острый, ароматный, пикантный и очень сочный. Этот легкий, витаминный салат порадует любителей острых овощных закусок.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
помидоры бурые помидоры бурые
500 г
морковь морковь
2 шт
перец острый красный перец острый красный
0.5 шт
кориандр молотый кориандр молотый
2 ч.л.
соль соль
0.5 ст.л.
сахар сахар
1.5 ст.л.
чеснок чеснок
4 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
сок лимонный сок лимонный
2 ст.л.
кинза свежая кинза свежая
0.5 пучок

Как приготовить "Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски"

1

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 1
Подготовим продукты. Помидоры и зелень промоем. Чеснок и морковь почистим, морковь промоем.

2

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 2
Помидоры нарежем тонкими кружочками или полукружочками, посолим, перемешаем и оставим на час. Затем сольем с помидоров сок.

3

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 3
Морковь перетираем через крупную терку или соломкой через терку для корейских салатов, можно нарезать морковь соломкой ножом, это по желанию.

4

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 4
Добавим в салат продавленный через пресс чеснок и измельченный острый перец. Перец можно мелко нарезать, можно измельчить через мясорубку.

5

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 5
Добавим в салат измельченную кинзу и кориандр.

6

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 6
Добавляем в салат сахар, масло и лимонный сок. Лимонный сок можно заменить на 2 ст.л. виноградного или столового 9% уксуса.

7

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 7
Перемешиваем салат и убираем его в холодильник на ночь, чтобы овощи хорошо промариновались.

8

Салат из зеленых помидоров и моркови по-корейски - фото шаг 8
Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1205 рецептов. Вот один их моих последних: Сливочный крем с вишневым сиропом для тортов и пирожных.