По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с красным луком, помидорами и огурцами

(0)

06.07.2019 19:41

5 тыс

Салат с красным луком, помидорами и огурцами

Нравится?

10 мин

2 порции

Салат с красным луком, свежими помидорами и огурцами – несложное блюдо, которое отлично впишется в летнее меню. Его рецепт надолго останется в ваших кулинарных книгах, потому что овощной микс прекрасно подходит к любому мясу, курочке. Его могут готовить себе вегетарианцы, наслаждаясь ароматами лета. Подходит также для постных дней. Девушкам, стремящимся к идеальной фигуре, тоже понравится простой, но очень вкусный салатик. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

огурцы огурцы

2 шт

помидоры помидоры

2 шт

лук красный лук красный

1 шт

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

соль соль

щепотка

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Готовы продукты для приготовления летнего салата. Количество ингредиентов условно. Может сделать акцент на каком-то одном овоще, уменьшив количество остальных.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Чтобы вкусы не растерялись, предлагаю сделать нарезку крупнее. Сначала режем помидоры. Если у вас будут использоваться черри, то их перерезаем на половинки.

Шаг 3:

Молоденькие огурчики внесут в это блюдо свою свежесть. К тому ж зеленый цвет отлично оттеняет яркий красный и сочетается с ним. Режем зеленцы средними ломтиками, как на фото.

Шаг 4:

Красного лука не стоит бояться тем, кто не переносит аромат этого овоща. Этот продукт именно салатный. Он намного мягче репчатого, поэтому нарезаем его полукольцами или четвертинками, если головки очень большие.

Шаг 5:

Овощную нарезку соединяем в одной миске.

Шаг 6:

Добавляем оливковое масло, немного сока лимона, соль, свежемолотый перец.

Шаг 7:

Перемешиваем компоненты и пробуем на вкус. Можно оставить салатик минут на 5, чтобы вкусы соединились. Однако оставлять надолго его нежелательно, потому что сок будет выделяться, овощи станут суховатыми.