Легкий салат из печеного сладкого перца, огурцов и помидоров
804 Фото блюда
2
Нравится?
Олесик
Такой салат готовится очень просто и получается он по-летнему яркий и ароматный. Легкий салат из печеного сладкого перца, огурцов и помидоров понравится всем кто следит за фигурой или придерживается постного или вегетарианского питания. Сочный, вкусный и аппетитный салат разнообразит повседневное меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
перец болгарский красный
перец болгарский красный
4
шт
помидоры
помидоры
3
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
лук зеленый
лук зеленый
0.5
пучок
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
соль
соль
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и зелень промоем. Лук почистим и зелень обсушим.
Шаг 2:
Перец запекаем в разогретой до 180-ти градусов духовке 10-15-ть минут, оставим его остывать.
Шаг 3:
Огурцы чистим от кожицы и нарежем тонкими полкольцами.
Шаг 4:
Помидоры нарежем тонкими полукольцами.
Шаг 5:
Добавим в салат измельченный лук.
Шаг 6:
Снимаем с перца кожицу, убираем семена, нарежем его не очень мелко и добавим в салат.
Шаг 7:
Добавляем в салат измельченную кинзу, соль и масло, перемешиваем.
Шаг 8:
Сочный салат готов. Можно подать салат сразу, а можно охладить. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1735
рецептов.
Посмотрите так же: Соленое сало с чесноком в пакете в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)