По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат с курицей и рисом

(0)

02.12.2018 09:11

904

Нравится?

30 мин

4 порции

Все больше людей предпочитают брать с собой на работу что-то вкусное, чтобы перекусить. Если бутерброды и печенье надоели своей однообразностью, предлагаю простой и вкусный салат с курицей, рисом и кукурузой. Его можно заправить майонезом или йогуртом. Ваш обед будет отличным, да и реклама себя как хозяйки великолепная. Угощайте подружек, обязательно поделитесь рецептом. Его ведь и для домашнего использования неплохо иметь. С таким салатиком ужин станет ярче. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

рис рис

100 г

грудка куриная грудка куриная

200 г

кукуруза консервированная кукуруза консервированная

1 шт

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

1 банка

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

сок лимонный сок лимонный

1 ст.л.

майонез майонез

3 ст.л.

масло растительное масло растительное

для жарки

лук зеленый лук зеленый

пучок

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

огурцы консервированные огурцы консервированные

100 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Вот те продукты, которые у вас должны быть в запасе.

13 продуктов, которые должны быть на каждой кухне

Шаг 2:

Рис отвариваем в кипящей воде. Обязательно добавляем немножко соли. Когда крупа готова, надо ее промыть, перекинув в дуршлаг. Она станет рассыпчатой.

Шаг 3:

Куриную грудку разрезаем пополам в поперечном направлении. Приправляем кусочки солью, перчим с обеих сторон и обжариваем в растительном масле. Когда появится красивый золотистый цвет, снимаем с плиты, охлаждаем.

Шаг 4:

Затем куриное мясо нарезаем пластинками, как на фото, вдоль волокон или кубиками.

Шаг 5:

В миску, где уже находится рис и курица, выкладываем остальные составляющие: нарезанные консервированные огурцы и свежий болгарский перец, кукурузу и фасоль. Добавляем майонез, смешанный с чесноком и лимонным соком, соль и немножко черного перца. Можно для яркости и вкуса положить немного зеленого лука.