Салат с отварной фасолью и свежими огурцами
Фото блюда
![Салат с отварной фасолью и свежими огурцами Салат с отварной фасолью и свежими огурцами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ed0a52702562.jpg)
Нравится?
Салат с отварной фасолью и свежими огурцами получается сытный, вкусный и замечательно ароматный. В разгрузочные дни небольшой порцией такого салата вполне можно заменить ужин. Если у вас есть готовая отварная фасоль, то дело за малым, такой салат готовится быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
фасоль вареная
фасоль вареная
150
г
огурцы свежие
огурцы свежие
3
шт
корень имбиря
корень имбиря
10
г
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
зелень рубленая
зелень рубленая
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
масло оливковое
масло оливковое
1
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 1 Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed0a65fd4815.jpg)
Шаг 1:
Подготовим продукты. Фасоль отварим до готовности. Огурцы и зелень промоем, зелень обсушим. Зеленый лук и имбирь почистим. Зелень для приготовления салата можно брать любую свою любимую, отлично подходит: побольше кинзы и по несколько веточек укропа и петрушки.
![Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 2 Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed0a68eac754.jpg)
Шаг 2:
Огурцы нарежем тонкими полудольками или четвертинками и добавим их к фасоли.
![Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 3 Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed0a6ab6b30c.jpg)
Шаг 3:
Лук нарежем мелко, имбирь перетираем через мелкую терку.
![Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 4 Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed0a6d7e3120.jpg)
Шаг 4:
Зелень измельчим ножом. Заправляем салат соевым соусом, лимонным соком и оливковым маслом. Если соевый соус сильно соленый, то салат дополнительно можно не солить. Перемешиваем салат.
![Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 5 Салат с отварной фасолью и свежими огурцами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ed0a7201bbb3.jpg)
Шаг 5:
Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1800
рецептов.
Посмотрите так же: Меживо из баклажанов, лука и томатов по-украински.
![](/images/comment-o.png)