Салат с печенью и солеными огурцами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Tatyana Vesna
Сытный и очень вкусный салат из печени и соленых огурцов – это отличный вариант закуски, который легко и просто готовится. А при условии, что ингредиенты все подготовлены заранее, то еще и очень быстро. Такой салатик подходит не только как дополнение к гарнирам, но и как вполне самостоятельное блюдо. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
печень куриная
печень куриная
400
г
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
сыр
сыр
150
г
майонез
майонез
по вкусу
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
огурцы соленые
огурцы соленые
2
шт
горчица французская
горчица французская
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Тушеную печень (берите любую – куриную, свиную, говяжью – какую больше любите) измельчаем.
Шаг 2:
Вареные яйца очищаем, пускаем на крупную терку.
Шаг 3:
Таким же образом поступаем с сыром. Сыр, кстати, тоже берем по своему вкусу – твердый, плавленый, сулугуни, брынзу.
Шаг 4:
Бросаем французскую горчицу и нарезаем укроп (или любую другую зелень).
Шаг 5:
Рубим соленые огурчики. Добавляем майонез. Перемешиваем.
Шаг 6:
Вот и готов вкусный салат из печени и соленых огурцов. Приятного аппетита!
У tatyana-vesna есть еще 22
рецепта.
Посмотрите так же: Вкусные котлеты из грибов на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)